entspannen, erholen, geniessen

Rustikales erleben

Aus dem 17. Jahrhundert stammt das Gebäude des jetzigen Cafés mit schönem Garten umrahmt von riesigen Buchen. Im angeschlossenem Hofladen kann man Beerenweine, Honig, Kartoffeln und die in der eigenen Räucherei zubereiteten Forellenspezialitäten kaufen. Ausserdem bietet das Hofmuseum Einblicke in das frühere Leben der Region rund um den Hof Hedder. Nahe Amelinghausen, eingebettet in Wälder, Wiesen, Bäche und Heide liegt dieser "Erlebnis-Hof", der einen Besuch wert ist. Übrigens: Wir jagen selber und unsere Küche bietet auch für Gesellschaften bis 100 Pers. frische Wildgerichte aus heimischen Wäldern.

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Café im Speicher

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Hans-Heinrich Hedder, Hofweg 1, 21385 Etzen
Tel. 04132-8888, info@hedder-etzen.de
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katrin koops | www.ka-zwo.de
fotos: café im speicher, katrin koops, pixelio, fotolia